Giống như trò chơi pontoon của Anh và Liên bang, mục tiêu của blackjack là ghi điểm càng gần 21 càng tốt, mà không vượt quá con số này. Nó được cho là có từ thời Tây Ban Nha thế kỷ 16 hoặc 17, nơi một trò chơi tương tự đã được biết là tồn tại. Cơ hội chiến thắng tại blackjack rất cao ở mức gần 50-50.